~吃菜菜也能營養健康唷~ 食物中只要加入香菜,就能提升菜餚的層次,甚至因為它特殊的味道還做成餅乾、冰淇淋等。香菜不僅能幫食物提味,營養價值也很高,農委會過去表示,香菜的維生素C比番茄多3倍,也是天然解毒劑! 美國最新研究也指出,香菜還能緩解癲癇發作。 香菜所含「胡蘿蔔素」比蕃茄高10倍! 圖一~香菜 圖二~補鈣10大排行